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亞培湯包 汁多餡滿的湯包蒸餃


2007/06/02


【記者謝梅芬／報導．攝影】

現場包現場蒸的「亞培湯包」，每到吃飯時間，生意應接不暇。

賣了14年的「亞培」，湯包及蒸餃都用手工現做，內餡選用上等豬肉，湯包用青蔥、蒸餃搭韭黃，吃起來各有不同的香味。

老闆說，湯包要有湯汁才算是湯包，皮薄餡多是最大特色。因為好吃，每到下午就有客人騎著摩托車停在攤前等候湯包出爐，一名楊姓消費者說，小孩補習經常來不及煮飯，只要買一籠湯包加上玉米濃湯，就吃得很高興了。

 

來店必選

蒸餃：內餡以絞肉配韭黃，香味特殊。每籠10粒60元

湯包：熱騰騰剛出爐，皮薄餡鮮，湯汁滿滿，可別心急燙口啊！每籠7粒60元

Data

地點：高雄市光華二路381號
電話：07-333-8575
時間14：00-23：00

【2007/06/02 聯合報】

林家水餃 手工自製餃子新鮮衛生


2007/06/02


【記者謝梅芬／報導．攝影】

「林家水餃」在光華夜市相當出名，由當初的攤販發展成店面。

「林家」的水餃皮和麵條都是手工自製，除了招牌水餃，還有湯包、蒸餃、牛肉餡餅及豬肉餡餅、小米粥，以餃子、湯包及餡餅最受歡迎，每到假日總是吸引消費者一家大小來用餐，由於生意相當好，原本的攤販，已擴充成店面。

「林家水餃」在光華夜市經營20幾年，40年前，老闆從一位山東老師傅傳授正宗北方水餃製作祕訣，堅持新鮮、衛生，採用每天現殺豬上肉包製，皮薄，料好，是光華夜市的人氣店。

 

來店必選

自己做的餃子皮有彈性、餡肉飽滿，相當受客人好評。每粒4元

Data

地址：高雄市苓雅區光華二路386號
電話：07-725-7055
時間16：00-23：00

 

【2007/06/02 聯合報】

每戶汰換5顆燈泡　年省74億電費！
中廣新聞／何宏儒
　六月五號是聯合國「世界環境日」，而全台9個縣市更將在六月廿二號舉辦「夏至關燈」活動。不過環境品質文教基金會今天呼籲：熄燈之外更要換燈！因為如果每戶汰換5顆60W傳統鎢絲燈泡，改用省電燈泡，一年總共可以節省29億度的用電，相當於74億台幣的電費。不但可以減少4座火力發電機組，還可以讓二氣化碳減量195萬公噸。
拿電流計一測，60W傳統鎢絲燈泡電流量0.48安培、11W省電燈泡0.14安培。耗電量相差這麼多，不過兩種燈泡的照明度其實不相上下。
鎢絲燈泡耗電情況還不只這樣！環境品質文教基金會董事長劉銘龍表示：鎢絲燈泡因為實在太熱了，室內開冷氣降溫所造成的耗電情況實在可觀。
他指出：同樣使用5顆燈泡的家庭，假設每天用5個小時，而每年燈泡跟冷氣同時使用4個月，剩下的8個月只亮燈不開冷氣的話，用傳統鎢絲燈泡（60W）的家庭一年耗電量高達590度，而用省電燈泡（11W）的家庭則只有105度。不但電費相差1,227塊（以每度電2.53元計算，鎢絲燈泡一戶一年電費1,493元，省電燈泡266元），換用之後，光是燈泡所造成的二氣化碳每戶一年就可以減量301公斤。
同樣用更換照明設備的方式來做環保，他另外呼籲：用T5（28W）極細燈管來取代傳統T9（40W）日光燈管，不但發光效率更高，省電效能更可提高3到4成。儘管成本多了9百塊，不過因為壽命可以再延長1倍，長期使用當然還是划算。

全國最大的超商7-11



























































































































 
 
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家居風水選擇十要點
家居風水選擇十要點
(1)宅內宜光線充足：忌陰暗，每所居住單位，最好是要有充足的陽光或燈光，如發覺有些走廊或轉角位是陰暗的話，就必須要增添光源。
(2)宅內的空氣要流通：不要因為怕屋內染塵而把窗戶長關，這會很容易招致疾病叢生。
(3)廚房的溫度忌太熱：溫度太熱的廚房會導致家人的脾氣猛烈而容易生口角衝突，必須要有適當大小的抽氣扇。
(4)廁所忌太濕和留存穢氣：唯一最佳解決濕氣和穢氣的方法，亦是安裝抽氣扇。若不然的話，會很容易生病和破財。
(5)灶頭上不可放置利器：所有刀剪之類的物品忌放在外面或放在灶頭上，否則，會容易引致血光事件。
(6)室內忌門對大門：若大門是正對著房門，這會很容易使主人破財和生病。最好是在門上加上一扇簾。
(7)室內忌門對門：門對門有一種比較高低的競爭之氣氛。如有這種情況，最好相方都掛門簾和把房門長關。
(8)大門前忌有垃圾：大門的進口正方前後，不可擺放任何雜物或垃圾，否則，這會使宅內的人易生疾病和作事不利。
(9)床後一定要有靠山：這意思是指床頭無論有沒有床板，都應要靠牆，不可空虛。否則，這會使人易生夢幻和作事虛浮反覆，多作少成。
(10)為了保障宅內的財富不致無故的流失，所有破、漏的地方要馬上修補，不可置諸不理。

元富證券財富管理副總裁鄭舜之轉寄來的「買車和坐計程車的差別」的文章，精算了兩者可能對財富累積的影響，很值得參考。
原文內容相當豐富，思考非常周延，請耐心讀完，相信對於增加財務智商會有很多的收穫。文章中，只有少數地方遣詞用字比較簡化，我將之略為改寫，儘量保持原文的樣態如下。

如何在80歲保有20顆真牙
1995年
出版社：世茂
譯者：劉素梅
作者：新生文明
這是一本非常好的護牙書，大家一定要看，當然更可以在圖書館借，自看到這本書後，牙齒本來會出血的，用電動牙刷，用牙線怎麼都不好，想自己的牙完了，怎麼用到老？…但看了這本書後，竟很簡的照著做沒兩天馬上就好了。

廣成壇，清江收驚，世代祖傳，收驚卜卦改運命名，起土，擇日，陳麒年，0928178769，服務時間9~12，14~21，星期日公休，在台中市西區美村路一段107號。