漢來海港自助餐廳 五星級食材供應
【聯合報/記者謝梅芬、吳學銘/報導】

 

高雄、台東一向以豐富海鮮見長,排隊店也以此為號召,高雄五星級飯店的進口生鮮、台東媽媽的有機愛心菜,都是超級吸客機。

 

高雄漢來海港自助餐廳

 

排隊時間:10-20分鐘
排隊撇步:建議預先訂位。晚餐時段7時30分以後入場,除了避開人潮,還
     可享8折優惠。

 

高檔的進口生魚片,閃耀著新鮮光澤,一向是客人首選。

 

左圖:主廚簡子棟現切烤牛肉,口感有如牛排,愛吃肉的客人可以大快朵頤。
右圖:食材用料新鮮高檔, 這是吸引客人的利器。

 

高雄漢來飯店43樓海港自助餐廳,每到用餐時間總是高朋滿座,到了假日更是從入口排到電梯間,業者還很細心地為排隊客人準備座椅。

 

西餐行政主廚簡子棟說,能夠維持高人氣最大原因是用料新鮮、食材高檔,進口的高級食材,包括小龍蝦、大明蝦、加拿大生蠔、蝦蛄尾、紅蟳、大花蟹、現烤牛排,以及五星級手工巧克力、喜見達冰淇淋、現烤甜點等。

 

走進餐廳,可以看見中央冷食餐檯上方,順著屋簷延展出巨大的珍珠貝殼造型,獨立的甜點區、滷味區、水果檯都如一個個貝殼,就連每個壁面也以貝殼為主題,宛如置身於海洋世界。

 

店家資訊

 

‧高雄市前金區成功一路266號43樓
‧07-213-5762、11:30~21:30
‧午餐650元、晚餐及假日午晚餐750元,下午茶500元、假日520元。
 餐券「買10贈1」優惠。
‧可刷卡,加10%服務費

 

【2007/07/15 聯合報】

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