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高雄、台東一向以豐富海鮮見長，排隊店也以此為號召，高雄五星級飯店的進口生鮮、台東媽媽的有機愛心菜，都是超級吸客機。

高雄漢來海港自助餐廳

排隊時間：10-20分鐘
排隊撇步：建議預先訂位。晚餐時段7時30分以後入場，除了避開人潮，還
　　　　　可享8折優惠。

高檔的進口生魚片，閃耀著新鮮光澤，一向是客人首選。

左圖：主廚簡子棟現切烤牛肉，口感有如牛排，愛吃肉的客人可以大快朵頤。 右圖：食材用料新鮮高檔， 這是吸引客人的利器。

高雄漢來飯店43樓海港自助餐廳，每到用餐時間總是高朋滿座，到了假日更是從入口排到電梯間，業者還很細心地為排隊客人準備座椅。

西餐行政主廚簡子棟說，能夠維持高人氣最大原因是用料新鮮、食材高檔，進口的高級食材，包括小龍蝦、大明蝦、加拿大生蠔、蝦蛄尾、紅蟳、大花蟹、現烤牛排，以及五星級手工巧克力、喜見達冰淇淋、現烤甜點等。

走進餐廳，可以看見中央冷食餐檯上方，順著屋簷延展出巨大的珍珠貝殼造型，獨立的甜點區、滷味區、水果檯都如一個個貝殼，就連每個壁面也以貝殼為主題，宛如置身於海洋世界。

■店家資訊

‧高雄市前金區成功一路266號43樓
‧07-213-5762、11:30～21:30
‧午餐650元、晚餐及假日午晚餐750元，下午茶500元、假日520元。
　餐券「買10贈1」優惠。
‧可刷卡，加10%服務費

【2007/07/15 聯合報】