準備關站中...你找不到的

此消彼長 精品市場再洗牌

【聯合報╱記者袁青／台北報導】

2007.08.20 01:17 am

 

台中美之心精品店引進不少曾經風光一時的歐洲老牌女裝。 Minoshin／提供

精品業者來來去去，顯示大環境對品牌消長的影響。之前台北遠企JOYCE棄守台灣、移師中國，已培養出固定客源的牌子，Dries Van Noten和Helmut Lang等，黯然退出台灣精品圈；敦化南路英國品牌Pringle和義大利男裝Zengno兩家精品店相繼收攤，都因無法搶進百貨熱門店面而轉進中國市場，反映出台灣精品市場正在萎縮中。

也有品牌因為信義商圈接續落成新據點，捲土重來。拿下中興百貨時代紅極一時的義大利精品Byblos總代理鍾紀賢觀察，台灣精品不是不能進，而是要有所選擇。「品牌知名度」對台灣客人來說還是很有用的必要條件。以義大利老牌Byblos為例，母體健全且商品面涵蓋男女裝和全系列Jeans，計畫今年10月進駐信義A9二樓，選擇台北衣蝶S館以Byblos的Blu副牌上場，先爭取年輕人市場。

Byblos男裝充滿太空感的前衛色彩。 Byblos／提供

Dior男裝在台灣策略則仍是「雷聲大雨點小」，不過今年秋天已進駐台北敦南九龍行，和Jil Sander併櫃。據了解，在台灣經營代理服飾「九龍行」實力雄厚，手上有傳統精品客源，因此，連Dior和Jil Sander等國際名牌都選擇交給台灣總代理而放棄分公司方式入主台灣。

擅長女鞋製作的Sergio Rossi今年也重回線上，選擇台中再出發。以複合式精品操作的「美之心Minoshin」精品店，手上有Pucci、Michael Kors等歐洲品牌，其中Sergio Rossi女鞋更是拿下代理，準備重新回鍋。

「團團」精品以Balenciago的機車包再創台灣知名度、Martin Margiela和日系Undercover也建立不錯口碑，今年下半年「團團」精品集團更以複合式生活概念店方式取得台北信義誠品大店，推出日本原裝川久保玲旗艦店模式，為台灣精品再下一城。

【2007/08/20 聯合報】

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

行家美食》玉林雞腿大王

【聯合報╱記者吳雨潔／專題報導】

2007.08.17 04:06 am

 

60年好味道，童年滋味

 

裹著獨家炸粉的「炸排骨」，不用醃就香酥入味，還要配獨家醬油才好吃。60元 記者高智洋／攝影

開店超過60年的玉林雞腿大王，是保師傅「小時候爸爸常帶我們去吃飯的地方」，這裡的「排骨炸得很香，雞腿很酥，肉汁不流失。」第三代老闆吳信輝說，排骨、雞腿用的是溫體肉，僅裹上一層薄薄的「玉林香脆油炸粉」，不需醃肉或調味，就具備外脆內嫩的美味。

吳信輝說，雞腿不切塊，內部肉汁才會被封在皮裡，即使過了幾小時，脆皮也不會塌下去或軟掉影響口感。他邊說邊用筷子敲打示

玉林雞腿麵，雞腿不切塊，手工麵浸泡湯汁，原味不打折。110元 記者高智洋／攝影

範，雞腿皮果然始終Q脆，吃入口中仍有酥香口感。手工麵不加防腐劑，顏色略帶灰白，麵條浸泡湯汁仍Q彈不易軟爛。

「炸豆腐」是吳信輝接手後的新產品，客人建議他直接將豆腐沾粉下鍋炸，推出以後一個月，立即登上店內排行榜。吳信輝誇張地說，「當時生意好到讓他睡到半夜，都忍不住爬起來笑」。享用各式炸物，保師傅與老闆都推薦一定要搭配店裡的「神奇醬油」，加了醋、蒜泥調和的甜辣醬，酸甜開胃。

 

玉林雞腿大王台北市中華路一段114巷9號
02-2371-4920
11:00-21:00
無刷卡，不收服務費

【2007/08/17 聯合報】

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

no1.chloe的包包+零錢包
其實零錢包是早一天在lanecrawford買的,皮的質感摸起來很舒服,後來逛到joyce時又看到同系列的包包(可惜顏色沒有一樣),本來只是想拿起來看看,結果揹在身上時,哇~簡直就像寫了我的名字,那個咖啡金的顏色真是超級適合我,又剛好是我喜歡的肩背包樣式(不知道為什麼特別偏好肩背包),所以我就捨棄了其他牌子...把他買下來...
我很喜歡旁邊的彩色拉鍊,不會太成熟,又帶點可愛的設計(後來看到今年prada秋冬出了類似的款式)
no2.ISSEY MIYAKE的包包
這不是我的,是我那口子的,也是一起在joyce看到的,仿舊的皮質,沒有太過誇張的色彩和圖案,但又有一點小特色,容量很大,很適合他開會時裝一大堆文件
no3.高跟鞋
坦白說搞不清楚什麼牌子,在Seibu買的,蠻喜歡他的鞋跟設計和皮的質感
no4.Loewe
這是loewe包裝,shopping bag上面的封口貼紙不是"紙",而是"貼布"
紙袋和包裝盒剛好都是我蠻喜歡的咖啡金色系
本尊出現,其實我本來想找卡夾,後來被上面壓有不同年份loewe logo的設計給吸引,有一點見證歷史的感覺,加上size很讚可以放我的卡片(沒有磁條的放在一起沒關係),而且空間寬敞還可以丟一些小東西進去
嘿嘿...他們終於不用住在狹小的空間裡
還有一個本人覺得蠻特別的地方,就是拉鍊處,有閃亮亮的水晶加上立體logo,主要是拉鍊很大一塊很好拉啦

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Cartier、Tiffany 、 Hearts on Fire 這三個都是蠻夢幻的精品

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(繼續閱讀...)

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()