林家水餃 手工自製餃子新鮮衛生
2007/06/02
【記者謝梅芬/報導.攝影】

「林家水餃」在光華夜市相當出名,由當初的攤販發展成店面。
「林家」的水餃皮和麵條都是手工自製,除了招牌水餃,還有湯包、蒸餃、牛肉餡餅及豬肉餡餅、小米粥,以餃子、湯包及餡餅最受歡迎,每到假日總是吸引消費者一家大小來用餐,由於生意相當好,原本的攤販,已擴充成店面。

「林家水餃」在光華夜市經營20幾年,40年前,老闆從一位山東老師傅傳授正宗北方水餃製作祕訣,堅持新鮮、衛生,採用每天現殺豬上肉包製,皮薄,料好,是光華夜市的人氣店。

 

來店必選

自己做的餃子皮有彈性、餡肉飽滿,相當受客人好評。每粒4元

Data

地址:高雄市苓雅區光華二路386號 電話:07-725-7055 時間16:00-23:00

 

【2007/06/02 聯合報】

-----
文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 alpine3333 的頭像
alpine3333

準備關站中...你找不到的

alpine3333 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(34)