美味雞排》七張波特曼雞排 最好吃的雞排
波特曼香雞排
圖/李思嫻

曾榮獲農委會網路票選「最好吃的雞排」冠軍的新店「波特曼雞排」,每天賣出上千塊香嫩多汁的雞排,排隊最高紀錄上達180人,讓隔壁的麥當勞門口堵塞,老闆余金滿不好意思的說:「一開始很緊張,怕後面客人等太久不高興。」

老闆從事餐飲業長達15年,加盟連鎖雞排店,味道卻深受眾人愛戴,他笑說秘訣在於油炸的經驗,雞肉醃上8小時,粉雖然由公司提供,但稍微加了點獨門秘方,成就這長18公分,厚3公分的超人氣雞排。

.營業時間:14:00至20:00
.地址:新店市寶橋路3號(捷運七張站1號出口步行5分鐘)
.電話:0936-964-169

【2007/08/04 Upaper】

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