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都是午餐魚丁惹的禍
夏念慈、李義/高雄報導
高市陽明國中師生疑似集體食物中毒，衛生局與負責救治的高雄長庚急診醫師，對致病原看法有異，但一致認為是營養午餐提供的魚丁闖禍。
高雄縣市衛生局人員昨天都到長庚進行疫調。調查結果是，陽明國中公辦民營午餐菜色有魚排、咖哩飯、空心菜及豆花，全校共四千多人攝食，三百多人陸續發病。
高雄長庚急診室主任李文輝說，他研判，夏天天氣陰熱，黃金葡萄球菌汙染食物的可能性最大。
不過，高雄市衛生局長韓明榮卻認為，不新鮮的角肉孳生細菌腐壞，使蛋白質分解成氨基酸，提高致敏物質如組織胺的濃度，更容易誘發過敏，就算健康的人吃了也可能過敏，應屬於組織胺導致過敏性中毒。
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