永和頂溪商圈 名人的美味堅持
【聯合報/記者藍珮瑜‧古鎮榮/報導 記者古鎮榮/攝影】


















美食達人朱振藩

著作:《食在凡間》、《食隨知味》、《食家列傳》等十餘本。


以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」八字訣吃遍全台美味的朱振藩,除了美食著作等身,世居永和的身分讓他對頂溪商圈巷弄美味知之甚詳,擔任「頂溪商圈美食吃透透」的領路達人,真是不做第二人想!包括李崗、黎智英、詹宏志、曹又方等名人想一嘗永和美食,都是請朱振藩帶路,在美食達人嚴選之下,頂溪美食之旅不虛此行!


 


美食種類多 白天吃到夜


和台北市僅有一水之隔的永和,美食密度堪稱全台第一,而以捷運頂溪站為中心的區域,更是這個「美食之都」的心臟地帶,不論是想坐在小館,好整以暇地吃頓道地江浙小菜,還是逛逛夜市來盤蚵仔煎,甚至坐在露天咖啡座,享受現場演唱的星光盛宴,從頂溪站出發不到20分鐘的腳程,所有選項一應俱全,放空你的肚皮,跟著我們的腳步,來趟頂溪美食吃透透之旅吧!


 


大陳新村 江浙料理發源



















「美食之都」永和的心臟地帶:捷運頂溪站


頂溪商圈附近的小館以江浙料理居多,美食家朱振藩指出,永和之所以成為台灣江浙料理的搖籃,位在頂溪站附近的大陳新村功不可沒,當初由大陳島撤退來台的義胞孑然一身,一技在身的人不是當裁縫就是做廚師,因此成為全台江浙菜的發源地。所以要品嘗道地的江浙菜,搭捷運到頂溪站下車準沒錯。


 


韓國街 吃穿原汁原味


除了美味小舖,早年以「韓國街」聞名的永和中興街,近年雖然因大陸貨低價傾銷,原本是大宗商品的韓國成衣服飾逐漸式微,但想買到原汁原味的韓國雜貨,或是韓式泡菜DIY的道地原料,到頂溪站旁的中興街一次就能搞定。






















【2007/06/24 聯合報】















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