美味雞排》七張波特曼雞排 最好吃的雞排
【Upaper╱文／李思嫻】
2007.08.04 08:51 am
 
波特曼香雞排
圖／李思嫻

曾榮獲農委會網路票選「最好吃的雞排」冠軍的新店「波特曼雞排」，每天賣出上千塊香嫩多汁的雞排，排隊最高紀錄上達180人，讓隔壁的麥當勞門口堵塞，老闆余金滿不好意思的說：「一開始很緊張，怕後面客人等太久不高興。」

老闆從事餐飲業長達15年，加盟連鎖雞排店，味道卻深受眾人愛戴，他笑說秘訣在於油炸的經驗，雞肉醃上8小時，粉雖然由公司提供，但稍微加了點獨門秘方，成就這長18公分，厚3公分的超人氣雞排。

．營業時間：14：00至20：00
．地址：新店市寶橋路3號（捷運七張站1號出口步行5分鐘）
．電話：0936-964-169

【2007/08/04 Upaper】

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